Getrunkene Weine:
Graubünden 2018 Completer, Obrecht, Jenins: Quitten, reife Frucht, ätherisch, mit viel Luft immer intensiver werdend. Präsente Säure, spürbare Tannine, noch nicht am Ende der Entwicklung angelangt.
Schaffhausen 2018 Chardonnay Erste Wahl, Florin, Stein am Rhein: Zitrusnoten, leicht rauchig, etwas Banane, Vanille, Lindenblüten, frische Säure, langes Finale.
Schaffhausen 2019 Klettgau Rheinriesling, Markus Ruch, Neunkirch: Anfangs gelbe Gummibärchen, dezent Petrol, Wachs, Grapefruit, Zitrus. Angenehme Säure, etwas Kohlensäure, mittellanges Finale.
Schaffhausen 2017 Steiner Chardonnay Reserve Stein am Rhein, GVS Weinkellerei Schaffhausen: Quitten, Golden Delicious, buttrig, Kamille, wenig Säure. Schon weit fortgeschritten.
Graubünden 2018 Pinot Noir Valäris, Silas Hörler, Maienfeld/Fläsch:
Schaffhausen 2018 Pinot Noir Blaurock, Florin, Stein am Rhein:
Schaffhausen 2018 Pinot Noir Skript Chilcheweg, Divino Volg:
Graubünden 2020 Pinot Noir Reserve Halde Chur, Cottinelli:
Zürich 2015 Chlosterberg Pinot Noir Grand Cru, Besson-Strasser:
Schaffhausen 2003 ZWAA Blauburgunder Osterfingen Oberhallau, Meyer-Baumann:
Burgund 2019 Fixin Village, Marc Rougeot-Dupin:
Schaffhausen 2017 Gächlingen Schlemmweg Pinot Noir, Markus Ruch:
Graubünden 2017 Fläscher Pinot Noir H, Christian Hermann: